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红枣花卷馒头

9.7万点赞 · 547收藏

独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

自己做的干净卫生,加了奥莱奥橄榄油营养更健康。

作者: 月光清春女

小技巧

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    6.搅拌成面絮
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    7.揉成面团醒发两倍大
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    8.切小块
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    9.取一块面团搓长条
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    10.压扁一点如图
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    11.两头向中间折叠如图
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    12.再对折如图
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    13.用筷子压一下如图
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    14.再卷成花卷如图
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    15.放盘中醒发10分钟
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    16.冷水上锅蒸15分钟焖3分钟
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    17.好吃
  • 小贴士

    揉好面团放在温暖处可快速发酵。

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