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韭菜鸡蛋炒粉丝

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作者: 十年同船渡

15分钟
家常味
初级

热菜
炒
家常菜

用料

韭菜相克宜搭
一小把

韭菜相克宜搭
一小把

鸡蛋
1个

粉丝
半块

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小技巧

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1.粉丝提前冷水泡软，切断。鸡蛋加盐打散。韭菜切断。
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2.锅里放入适量橄榄油
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3.下入鸡蛋，用筷子搅熟
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4.鸡蛋盛出
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5.锅里倒入少许橄榄油

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6.放入蒜末炒香
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7.放入韭菜
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8.韭菜炒软
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9.放入粉丝
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10.放入鸡蛋翻炒两下，加入生抽翻匀出锅
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11.美味下饭

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