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紫藤花滑蛋

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小时候的春天,妈妈经常去山上摘紫藤花回来给我们做汤吃,今天我出去也摘了些,做了滑蛋,味道不错。

作者: 林乡

小技巧

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    6.柴火锅烧热,放入适量食用油,倒入紫藤花蛋液
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    7.慢慢翻炒成小块,继续翻炒至两面金黄即可
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    8.成品图
  • 小贴士

    紫藤花的花瓣里面容易藏小虫子,用盐水洗更容易洗干净,尽量不加多余调料,更能体现紫藤花的清香味。

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