下载APP
打开APP，查看视频做法>>

菊花脑蘑菇鸡蛋汤

1.2万点赞 · 470收藏

独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.1万

打开APP收藏菜谱

菊花脑，清热解毒，春末夏初开始生长，加上适量蘑菇，放入鸡蛋液，非常鲜美的一个汤现在天气慢慢热了，可以多吃点。

作者: 倾听雨落_3MC7

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.油热，放入鸡蛋液
  • 点击查看大图
    7.快速煸炒，有个8分熟盛出。
  • 点击查看大图
    8.锅里再放5克奥莱奥特级初榨橄榄油
  • 点击查看大图
    9.小火，放入蘑菇，慢慢煎一下，感觉蘑菇发黄，有点水水的
  • 点击查看大图
    10.放入鸡蛋，煸炒一下
  • 点击查看大图
    11.放入适量开水，大火烧开。
  • 点击查看大图
    12.放入3克生抽，2克盐
  • 点击查看大图
    13.放入菊花脑，不要盖锅盖哦
  • 点击查看大图
    14.迅速搅拌一下，尝尝味道根据自己口味微调。
  • 点击查看大图
    15.出锅啦！喝一碗，非常鲜美哦！

    • 小贴士

    放入菊花脑后不要盖锅盖。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活