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家常酥骨鱼

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很多人不喜欢吃小鲫鱼,嫌弃鱼刺太多容易卡到,今天教你一招做出来的小鲫鱼连皮带骨一起吃,酥香可口。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入适量清水、老抽、香醋、胡椒粉拌匀煮沸,盖上锅盖焖3-5分钟
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    7.3分钟后,打开锅盖,淋入生抽,拌匀即可
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    8.出锅装盘,撒上葱花点缀即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    小鲫鱼煎的时候一定不要经常翻拌,容易碎哦!

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