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肉末茄子

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很下饭的一道家常菜。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入黄豆酱
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    7.倒入清水搅拌均匀备用
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    8.锅中倒入油烧热,放入肉末翻炒至变色盛出
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    9.茄条放入油锅中翻炒片刻
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    10.放入葱和红椒
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    11.放入炒好的肉末翻炒片刻
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    12.倒入料汁炒匀,盖盖焖煮10分钟
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    13.收浓汤汁,放入葱蒜碎炒匀出锅
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    14.出锅了
  • 小贴士

    梅花肉可以用五花肉代替。

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