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【夏季养生菜】海鲜烧烤派对(空气炸锅版)

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夏季养生,清燥解热是关键。 夏季阳气最盛,新陈代谢最快,阳气外发,伏阴在内,气血运行快速,身体正中主要表现为燥热,“热”要以“凉”克之,“燥”要以“清”驱之。 此外,夏季也是最适宜养护心脏的季节,中医认为“心与夏气相通应”,心的阳气在夏季最为旺盛,同时夏季也是心脏病的高发期,所以夏季更要注意心脏的养生保健。夏季养生重在精神调摄,逐渐炎热的天气,也容易使人感到困倦烦躁和闷热不安,保持愉快而稳定的情绪,使自己的思想平静下来,神清气静,做到神清气和,切忌暴怒、大悲大喜,以防心火内生。 【虾】虾的肉质肥嫩,含有蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养成分,营养价值较高,具有补充营养、提高免疫力的作用。并且补肾壮阳,对于四肢冰凉、运化相对比较弱的人有特别的滋补效果。此外还可以预防骨质疏松、防治腰膝酸软等症状。 【笔管鱼】笔管鱼富含丰富的蛋白质和少量的脂肪,还有多种对人体有益的维生素和微量元素等营养成分,经常食用可以增强人体免疫力和抗病能力。是一种药材成分非常高的鱼类,还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效,对于产后气血不足的女性来说也有非常好的滋补作用。 【扇贝肉】扇贝肉富含蛋白质、脂质、碳水化合物、多糖、芦丁与多酚类成分,还含有钙、磷、铁等微量元素,适量食用扇贝肉,对人体维护心血管健康、提高免疫力、改善神经系统功能有很大帮助,其热量低,不容易引起发胖。 【注意】海鲜不宜与啤酒、茶同食,也不可过量食用哦。

作者: 会做饭的兔子

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    6.笔管鱼取出软骨、去除眼睛和表面黑膜洗净后,边缘剪几刀,控水备用。
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    7.加入蒜蓉辣酱、蚝油、白砂糖、熟白芝麻、孜然粉、食用油、清水,抓拌均匀后腌制10分钟。
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    8.空气炸锅铺上锡箔纸,将鱿鱼平铺放好,180度烤15分钟,每5分钟翻一下。
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    9.辣烤笔管鱼就做好啦~
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    10.粉丝剪断煮软,过凉水控水备用。
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    11.扇贝肉取出胃包洗净后备用。
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    12.葱蒜切末备用。
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    13.锅内倒油,油热后放入葱蒜末,小火煸炒出香。
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    14.加入生抽、蚝油、清水煮开,倒入粉丝、扇贝肉中抓拌均匀。
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    15.空气炸锅铺上锡箔纸,180度烤15分钟,每5分钟翻一下。
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    16.蒜蓉烤扇贝就做好啦~
    简单易做,快给自己做一顿美味的海鲜烧烤大餐吧
  • 小贴士

    1.不会直接挑虾线的饭友们,可以剪开虾背再挑。
    2.有时间的话,也可以将虾加入料酒、生抽提前腌制,烤制时就不用再刷啦。
    3.笔管鱼也可以换成鱿鱼哦。
    4.喜欢吃辣的饭友们,蒜蓉扇贝煸炒葱蒜末时,可以加入适量的小米辣或者剁椒。

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