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小馄饨

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做好赶紧吃，时间长了，就瘪了。

作者: 俞老太（已注销）

用料

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小技巧

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    6.加入胡椒粉
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    7.加入麻油
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    8.调料差不多这个程度
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    9.加水，水不要太多（500g的肉300g的水）
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    10.搅拌的有弹性为止
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    11.做馄饨
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    12.如此即可
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    13.准备好汤底
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    14.放入馄饨，勺子向前推，不要向后拉。
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    15.加入虾籽酱油和蒜末
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    16.水开看馄饨的软烂程度，出锅。
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