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番茄豆瓣酥

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番茄别在只炒鸡蛋了,夏天没有什么胃口,试试这道番茄豆瓣酥,酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣,酸中带有的鲜甜,瞬间打开味蕾,关键低卡又减脂

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.继续煸炒均匀
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    7.倒入事先处理好的豆瓣
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    8.先略微煸炒均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮10分钟
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    9.打开锅盖豆瓣开花就可以关火出锅了
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    10.酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣,酸中带有的鲜甜,瞬间打开味蕾
  • 小贴士

    处理好的豆瓣可以先冷冻保存,之后拿出来做烹饪时间可以缩短,而且口感更加粉糯

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