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红糖枣糕

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隔一段时间就想吃点甜甜软软的枣糕,老人小孩都爱吃,做法也很简单。

作者: 小田田大吃货

小技巧

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    6.糖水倒入步骤一中面糊,打入鸡蛋,加入少量食用油顺着一个方向搅拌均匀。发酵二三十分钟。
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    7.发酵好后震荡出面糊里的空气,然后放入电饭锅,铺上红枣丁。按下煮饭键。
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    8.出锅后倒扣在案板上。
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    9.翻面放温一点不烫手再切好装盘,即可享用美食啦。
  • 小贴士

    红枣一定要去核切丁,以防老人小孩发生误吞。
    面糊发酵好要震荡出空气。烹饪好了不要立即开盖,等两三分钟再开怕面塌陷。

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