烤鱼

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  1.将鱼洗净擦干，涂上红薯粉和胡椒粉加盐的混合料。腌制20分钟。
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  2.将全部配料切好。
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  3.将鱼煎两份金黄，中火，一面煎2次，1次40秒。煎好，盛起备用。
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  4.土豆和莲藕焯水。
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  5.将葱姜蒜泡椒洋葱火锅底料等用油暴炒。