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在新加坡吃了肉骨茶,顺便买了一大盒肉骨茶香料包,心情很忐忑,不知道烹饪好是否好吃,结果烹饪后一尝,味道一样鲜美,烹饪成功!
1.排骨要选择肋排,250克到500克左右2.大蒜最好选择小个独蒜3.肉骨茶炖时间长短根据自己喜好决定,我炖了2小时喜欢酥点4.肉骨茶香料包也可以做火锅底料等。
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