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酱油味的花生小饼干

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拌一拌就可以， 零失败新手小白不翻车 无蛋奶时候适合素食小伙伴 减肥党也可以吃的小零嘴 低油低卡的酱油小饼干

作者: polaris滴食记

用料

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小技巧

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    6.将化开的小苏打水倒入料理盆
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    7.搅拌均匀，这样可以让小苏打混合面粉时更均匀
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    8.倒入过筛后的400克低筋面粉
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    9.放入50克花生碎
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    10.将所有食材翻拌均匀至没有干粉可以揉成团
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    11.取15克面团做成自己喜欢的造型，个人比较懒，就做了最简单的普通造型，一口一个比较方便
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    12.将做好造型的饼干放在烤盘上，烤箱170℃20分钟，烤好取出放凉
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    13.一口一个，一捏就碎超级酥松

    • 小贴士

    这款小饼干用酱油替代了糖和盐，口味比较清淡，感觉像外面的苏打小饼干，花生碎在里面的口感是越嚼越香，也可以换成自己喜欢的坚果，自认为花生油配花生比较搭。

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