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猪肉香菜水饺

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冬天最爱这热乎乎的饺子，薄皮大馅，特别好吃

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.放入花椒粉
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    7.放入食油
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    8.放入食盐搅拌均匀
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    9.放入香菜碎和大葱碎搅拌均匀
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    10.如果肉馅干就少量多次放些清水，如果不干就不用放
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    11.搅拌均匀的肉馅备用
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    12.饺子皮放肉馅包成喜欢的饺子形状
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    13.包好的饺子
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    14.开始下锅将饺子煮熟
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    15.大蒜泥中放入芝麻油，辣椒油，味达美初榨原酿生抽拌匀
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    16.饺子蘸料汁食用

    • 小贴士

    猪肉肥瘦比例1.5：8.5，这样馅料比较香，拌馅时顺一个方向搅拌便于上劲，饺子馅容易抱团

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