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电饼铛烧饼

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作者: 胡汉三0

用料

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    6.揉成光滑的面团，用保鲜膜封起来30分钟
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    7.准备糖馅：白糖40克
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    8.糖馅：芝麻25克
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    9.糖馅：面粉25克
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    10.搅拌糖馅，搅拌均匀备用
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    11.把面团搓成长条
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    12.切成6等份剂子
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    13.用擀面杖把剂子擀开，里面放糖馅
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    14.反过来用擀面杖再擀薄一点（步骤14和15反了）
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    15.像包包子一样把馅捏进去
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    16.电饼铛下面刷油，烧饼上面刷油，上面撒一点芝麻，关上盖子等，好了会自动跳，你不放心可以打开盖子看看，我第二锅没注意有点焦了
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    17.第一锅忘记撒芝麻了
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    18.第二锅好了

    • 小贴士

    我女儿喜欢吃脆的所以我用的电饼铛，如果喜欢软的口感，也可以用炒锅，炒锅刷油两年炕就可以。

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