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懂得控制油盐，健康与美味并存
1.里脊肉可以先放冰箱冷冻一阵，切起来非常容易，很适合新手。鲜肉先片成片再切丝更容易2.热水浸泡干辣椒丝可以减轻辣度，适合小孩老人口味3.香菜可用厨房纸擦拭水分，防止成品水分过多4.控制油量，以免吃多了上火，提倡美味又健康
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