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香酥蛋卷

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独家 · 5663浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.9万

外面卖的蛋卷没什么蛋香味,硬度有余脆度不够,还是自己做的更好,调整了几次配方,现在这个是我比较满意的。因为忘了买芝麻,就没有用,如果你有黑芝麻可以直接加进去。 我做的量比较小,这样当天就可以吃完,因为现在冬天容易回潮。

作者: 娟子26

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    6.借助擀面杖卷起,卷的时候不要离开模具,不然很快会冷,就卷不起了
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    7.卷好放架子上晾凉,凉透后喷香酥脆!我们一家三个人几口就吃光了!

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