番茄鸡蛋炒玉米

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  1.备菜:
  蒜葱切末
  鸡蛋打散
  玉米剥粒
  番茄切块（十字开花浇热水可去皮）
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  2.起锅烧油鸡蛋加少许盐，煎至定型后搅成小块，盛出备用
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  3.起锅油热葱蒜末炒香立马加入番茄、玉米粒，炒2分钟左右直到出沙。然后倒入清水中小火煮5分钟
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  4.加入鸡蛋后再加调味（加食言、味精），大火翻炒均匀后加入玉米淀粉水勾芡，翻炒均匀后（加葱花）出锅