卤鸡腿

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  1.鸡腿洗干净去皮
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  2.在鸡腿上划几刀容易入味
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  3.放入姜，料酒，大葱，煮开后捞起，因为不吃葱所以没放
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  4.将捞起的鸡腿重新加入锅中，放入八角、桂皮、香叶卤味料，加入一勺生抽，半勺老抽，适量盐，少量糖，半勺耗油
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  5.加入没过鸡腿的水，煮20分钟，可以煮久点煮烂一些，看自己口味