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凉拌瓜条

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独家 · 8394浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.9万

酸甜可口,麻辣脆爽。

作者: 谈平兴

小技巧

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    6.起锅烧油,油温八成。
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    7.将热油倒入碗中炝出香味。
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    8.另用碗中放入白糖、小米辣、蒜片、姜片。
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    9.再加入蚝油、鲜酱油、香醋、再将之前炸好的香油加入搅拌均匀。
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    10.将腌制好黄瓜条挤去水分。
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    11.加入拌好的调味料。
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    12.翻拌均匀,封上保鲜膜放冰箱保存2小时即可开吃。

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