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香辣干锅鸡翅

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作者: 潜水二

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    6.蘑菇炸制出香味捞出,备用。
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    7.土豆切长条炸制金黄。
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    8.葱姜蒜片超香。干辣椒也一起炒,洋葱加进去一小部分。
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    9.炸好的蘑菇一起倒进去,计入辣椒酱,和豆瓣酱翻炒。
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    10.放入豆芽。
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    11.再放入其他的绿色的蔬菜,土豆,炒8成熟。放一边备用。
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    12.锅中放两大勺有,放入甜辣酱,豆瓣酱,生抽,白砂糖,炒出红油。
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    13.把刚才炒8成熟的那锅菜倒入刚才炒香的红油辣椒酱里,再放入腌好的鸡翅翻炒完全熟了为止。
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    14.把煮熟的粉条扑在锅底。
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    15.花椒爆香弄花椒油。
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    16.把炒好的菜放入粉条上面,把爆香的花椒油倒在超炒好的干锅上。撒上白芝麻,放上芹菜叶子装扮即可
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    17.成品图
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    成都特色菜,注重麻辣~~~希望你会喜欢

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