干红椒炒南瓜藤

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  1.将南瓜藤的老皮用手撕掉不要；
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  2.撕去老皮的嫩茎和瓜尖，将干红椒和大蒜洗净；
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  3.掐成小节，干红椒切段，大蒜切片；
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  4.锅内放适量油烧热，下入干红椒与大蒜片炸香；
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  5.放入瓜藤翻炒；