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辣椒炒肉，是一道很吸引味蕾的一道菜，它平凡却不普通；深受人的喜爱，我就是其中一员，因此我也喜欢研究它，这就是我的成果。
1、xx小提醒: 2、买猪肉时，买前腿肉，因为前腿肉口感更嫩。3、先把肉卤一下味道更足。4、 辣椒一定要用油炒足时间。
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