火葱锅饼

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  1.洗净小香葱，备火腿。
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  2.面粉、生粉、鸡蛋共置一容器中。
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  3.火腿切丁，葱切碎。
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  4.面粉、淀粉、鸡蛋、水（分次加）调成面糊。（稀稠同摊煎饼一样）
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  5.平底锅烧热，用纱布蘸少量的油将锅底擦一遍。