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西红柿烧茄子

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夏天来了,家人都不想吃太过油腻的肉菜。这道纯素的西红柿烧茄子口感微酸开胃,茄子软糯可口,是一道很不错的开胃下饭菜呢。

作者: 海霞少爷00

小技巧

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    6.炒锅倒油放入葱末,蒜末炒香。
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    7.放入茄子,盐,生抽,少许白糖,少许水烧一会儿。
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    8.烧至汤汁浓稠后关火,淋少许香油即可。
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    9.成品。

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