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红烧小龙虾

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作者: 癞蛤蟆

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    6.将虾鳃去掉
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    7.去掉虾鳃的虾能看到虾黄（图一上面是去掉虾鳃的）
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    8.去掉虾鳃之后再次好好冲洗
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    9.油锅烧热放大蒜头，将大蒜头煸之金黄色取出；
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    10.再将葱姜煸香
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    11.小龙虾入锅
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    12.将小龙虾煸至壳变红
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    13.加料酒，糖，盐，开水大火煮开转中火
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    14.九分熟时将煸好的大蒜头放入
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    15.快出锅时将青椒放进，炒均
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    16.红烧小龙虾
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