生煎包

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  1.准备好面粉，取小碗用温水将酵母和开。
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  2.边倒入和了酵母的温水，边搅拌成面絮。
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  3.和成光滑的面团盖上保鲜膜或温布进行发酵。
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  4.把剁好的肉糊中打入一个鸡蛋。
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  5.再加入生抽、蚝油、料酒、精盐和切碎的洋葱，顺时搅拌上劲。