葱爆小管

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.预备好材料。(辣椒可用新鲜的青红黄辣椒，颜色更漂亮，我家就只剩干的）
• 点击查看大图
  2.洋葱切直纹，姜切片，青葱切段，辣椒干切段备用。（如喜欢较辣滴，可放多点辣椒）
• 点击查看大图
  3.小管去掉外膜处理好洗干净切成条状。（也可切成圈圈形）
• 点击查看大图
  4.烧开水，放少许盐倒入小管焯下拿出过冷水，沥干。
• 点击查看大图
  5.少许油，爆香洋葱，姜片和辣椒干。