黄瓜沙拉

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  1.预热烤箱至220度。同时将水果切块码放入盘，挤一只橙的橙汁(说来惭愧，为了拍相片我把橙汁挤多了，干一些会更好吃)。
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  2.上撒蔗糖和橙皮，同时用电水壶烧开水，倒入锅中，放两大勺盐，继续沸腾。
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  3.此时将水果烤盘放入烤箱最上层炙烤，锅中放入意面，持续大火沸腾，煮面需要8min。
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  4.用削皮刀快速将胡萝卜和黄瓜削长片，对半切入番茄，盐、胡椒、醋（或柠檬汁）、橄榄油（稍多一些）调味，充分搅拌后放入冰箱。
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  5.此时意面已煮好，捞出待用。锅内入橄榄油，翻炒罗勒叶（或干罗勒）、红椒和捻碎的金枪鱼，出香后放入番茄块，翻炒后放入意面和金枪鱼混合料，盐、胡椒调味，充分搅拌，期间舀入约200ml面汤（根据面的多少），最后撒入Parmesan cheese继续充分搅拌。