酸辣蕨根粉

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  1.超市买来的蕨根粉。稍微清洗后备用。
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  2.准备剁椒。选择产地湖南的味道比较正宗。
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  3.小葱末。
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  4.香菜末。平时这些作为配料的食材可以用小碗附上保鲜膜保存起来备用。
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  5.葱姜蒜切成末，备用。