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腊八喝腊八粥。喝腊八粥的意义，除了纪念佛陀夜睹明星成道开悟，还有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意义。不过，喝粥的内涵早就没了，只剩下吃了。把家里的料全用上，来一个百宝粥
豆类提前浸泡，吸饱水分，易于煮烂，而且可以避免粥煮好后汤汁太少。泡豆的水也用来煮粥可以避免营养损失。
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