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黄瓜金针鸡蛋干

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朋友送的鸡蛋干儿子很喜欢，我试着将它炒过，涮过，还试着凉拌过。这次凉拌配的食材有点杂乱，有炒过的金针菇，还有黄瓜，辣椒粉，本来是胡乱试的，但儿子却很喜欢。我也是窃喜不已，能让挑食的儿子多吃点菜，不管是啥做法，只要他喜欢，就证明我成功啦，哈哈

作者: 鸿羽小公主41

用料

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    6.黄瓜切丝，香菜切小段。
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    7.鸡蛋干切成细条。
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    8.将放凉的金针菇与黄瓜香菜放在一起。
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    9.加入适量盐。
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    10.适量米醋。
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    11.少许芝麻油。
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    12.少许鲜鸡汁。
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    13.拌匀。
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    14.再放入切好的鸡蛋干。
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    15.再次拌匀即可。

    • 小贴士

    因鸡蛋干有咸味，所以，要将其它食材调好味后再放入。

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