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凉拌豆排

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作者: 凌晨

小技巧

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    6.把热油淋在葱姜蒜上面,爆香。在碗里加入盐,糖,鸡粉,酱油,陈醋,辣椒油,花椒油,
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    7.把凉凉的豆排放在调料碗里拌匀即可。
  • 小贴士

    葱姜蒜一定要用热油淋一下,味道跟生的差很多。我是重庆人,所以喜欢麻辣,辣椒油花椒油自然会放的多一些,这个可以根据自己的口味适量添加。但是建议多放醋和糖,酸酸甜甜的比较好吃。

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