洋葱炒肉

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  1.洋葱去老皮用清水冲冼干净切成两半再切片
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  2.把切好的瘦肉及姜末放入烧好油的锅中翻炒
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  3.加盐翻炒片刻，再加入切好的洋葱丝
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  4.加盐翻炒
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  5.再调入老抽翻炒，洋葱不要炒得太生，那样洋葱味太浓，不好吃。