干锅豆角土豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.五花肉洗净切片（我切的有点薄了，因为整个过程是干煸所以肉可以切稍微厚点片，下图有）豆角洗净掰段，土豆3个去皮洗净，葱切小段（今天家里没有葱了- -）姜切片，蒜拍瓣泰椒切段
• 点击查看大图
  2.热锅下油烧热油下肉片煸炒至变色放姜片和十三香翻炒，（不用炒变黄色因为整个过程是干煸，最后肉煸的会很干很香喔）
• 点击查看大图
  3.翻炒几下就放豆角，继续翻炒，然后小火让它自己干煸
• 点击查看大图
  4.豆角干煸的时候我们就去把3个土豆切滚刀用水冲2遍备好
• 点击查看大图
  5.再翻炒豆角直至豆角变绿皮变皱了，然后把冲净的滚刀土豆下锅，翻炒几下，盖郭盖稍微闷一小下