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芝士焗杏仁西蓝花

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西餐中许多烹调手法非常简单,比如“焗”;许多调味料也非常美味可口,比如芝士,也就是奶酪。芝士在西餐中的应用非常广泛,尤其是俄式西餐中用芝士搭配蔬菜,使小小的素菜也能在寒冷的冬季焕发出无穷的能量,难怪有人说“芝士就是力量!”。

作者: 转NO贴

小技巧

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    6.将西蓝花摆进烤盘;
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    7.撒上蒜片和甜椒粒;均匀浇上酱汁;
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    8.撒上杏仁片,并均匀撒上芝士粉;
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    9.放进预热180度的烤箱内,焗烤10分钟即可。
  • 小贴士

    1、烤箱要提前预热,达到了设定的温度再把烤盘放进去,否则会烤糊;

      2、也可以用芝士片或披萨芝士,都很好吃的;

      3、谨慎用盐,因为芝士本身是有咸味的。

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