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豇豆炒腊肉

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现在的蔬菜真是贵啊,昨天去买豇豆居然15元一公斤,再问问四季豆的价格是12元,本来现在四季豆不该这样贵的,往年像现在的季节,四季豆都很便宜的,今年的物价实在是太高了,都在感叹吃不蔬菜了!猪肉现在才是24元一公斤的,豇豆是15元一公斤,这样的价格真是让人吃起肉而吃不起蔬菜了!豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓

作者: 成弘baby57

小技巧

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    6.加豇豆盐翻炒一会
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    7.加腊肉片
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    8.加小米椒翻炒,加少许水一起翻炒焖一会入味
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    9.加味极鲜
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    10.加鸡精
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    11.翻炒均匀即可
  • 小贴士

    豇豆一定要焯透,以防止中毒
    在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳
    而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买

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