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焙友们又开始专研牛轧糖了,我也来凑个热闹~突发奇想的咖啡味牛轧糖……发现想要做出好吃的咖啡味的牛轧糖还真心不容易。。。比如咖啡怎么溶解。。。糊糊稀了怎么处理……嘿嘿,不罗嗦了,介绍一下制作方法……
经过多次试验发现,想要软点,化渣点,就少放奶粉,反之,想要硬点,有嚼劲点,就多放奶粉哦~
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