豆芽烧粉丝

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  1.黄豆芽洗净备用。
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  2.粉丝提前用冷水泡发，准备好其他原料。
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  3.锅烧热倒入油，放入葱花和姜末爆香，然后倒入黄豆芽翻炒。
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  4.翻炒片刻倒入粉丝一起炒匀。
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  5.随后调入辣椒粉、酱油、适量水盖上盖子烧5分钟左右。