鲍汁杏鲍菇

做法

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  1.把杏鲍菇冲洗干净。
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  2.切成3mm的圆片。
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  3.锅中注入水，加入盐烧开，下入杏鲍菇汆烫后捞出。
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  4.锅中加入油，爆香姜丝。
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  5.倒入焯水的杏鲍菇。
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  6.加入鲍汁，糖搅拌均匀。