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蟹黄豆腐

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自己做的饭是最放心的，没有转基因油，没有浸出油，安全放心，因为有婴儿，必须仔细

作者: 跃华桑5

用料

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    6.加入200毫升温开水，一定要温水哦，25度左右，喝着不烫嘴微凉。搅匀，放入2克盐
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    7.封上保鲜膜，为了避免表面起泡，中火15分钟左右
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    8.当当~~~~好了，看见边缘了吗，就是这个状态和韧度，不然煮的时候会碎。
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    9.切块备用，很细腻很有韧性
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    10.葱花姜片爆香。红油哦
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    11.我的神啊，怎么图片成逆时针90了，，，就是这个蟹黄酱，淘宝有卖250克的比较划算
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    12.放入蟹黄酱，一勺
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    13.炒香，别炒过
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    14.放入豆腐和蛋羹，尽量不翻
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    15.放入水，刚好漠过豆腐，大火烧开
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    16.准备好淀粉勾芡我用了大约100克淀粉
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    17.大火烧开，勾芡，适当搅匀，注意力度不要弄烂。放入盐，即可出锅。我做饭从不放味精鸡精，不养生
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    18.盛盘，开吃，好满哈，好香~~~

    • 小贴士

    如果蟹黄酱里没有红油了，放入食用油也可，不过需要放入虾仁碎炒香

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