小土豆酱烧豆角

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  1.豆角摘洗干净。
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  2.小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
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  3.小土豆一分为二。
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  4.葱花，蒜瓣。
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  5.锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。