下载APP
打开APP,查看视频做法>>

酸菜鱼

1.8万点赞 ·

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万

作者: 泡泡M

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捞出备用
  • 点击查看大图
    7.锅中留适量底油,入葱姜蒜,干辣椒,花椒爆香
  • 点击查看大图
    8.入酸菜翻炒出酸香味
  • 点击查看大图
    9.入适量清水,大火煮开
  • 点击查看大图
    10.放入鱼块煮开,入白糖调味
  • 点击查看大图
    11.入生抽调味
  • 点击查看大图
    12.入鸡精,胡椒粉调味
  • 点击查看大图
    13.稍稍翻动一下就好了,入清水,淀粉勾兑的芡汁勾芡ok
  • 点击查看大图
    14.麻辣酸香
  • 小贴士

    因为鱼已经腌制时放盐了,酸菜也是咸的,所以煮的时候不用放盐了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活