荠菜饺子

做法

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  1.将荠菜摘去老叶，清洗干净（有泥沙，多洗几次
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  2.将猪肉搅成馅
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  3.将面揉成光滑的面团，饧上备用
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  4.将荠菜放进沸水锅里焯一下
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  5.把荠菜捞出沥干水分，切成细末
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  6.肉馅里放分别放盐，酱油，胡椒粉，花椒粉，葱姜末，香油