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原只菠萝焗饭

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正是吃菠萝的好季节,又香又甜,试过了直接吃、榨汁、菠萝派等吃法之后,首次尝试了菠萝焗饭,很成功,因为菠萝大小有限,炒的饭没能全都放进菠萝中去,可是恰好这样就有了对比,放在菠萝中焗出来的饭明显带有菠萝的香甜味,好吃的让我这个标准吃货想哭……

作者: 冷玉殿下46

小技巧

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    6.菠萝肉和菠萝碗准备好备用
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    7.将胡萝卜、洋葱切粒,玉米煮好后切粒,放油先炒这些配料,加入少量盐和蕃茄酱,再加入米饭炒,最后放入菠萝。(配料图和炒的过程放了拍了,不过大家这么聪明,都会的,嘿嘿)
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    8.将饭放入菠萝碗中
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    9.铺上马苏里拉芝士,盖住米饭的部分就好
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    10.放入已经预热好的烤箱中,180度,烤5分钟
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    11.香甜可口的原只菠萝焗饭就好啦,美味极了!
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    12.为了迎合菠萝饭的调调,晚餐走西餐风格,搭配土豆沙拉和照烧鸡扒。
  • 小贴士

    放入菠萝里面的炒饭,可以随意按自己喜欢的方式来搭配,比如放入海鲜,或者在调味的时候不用蕃茄酱而是用咖喱,都会带来意想不到的美味与不同的风情,简单好做,又高大上,大家来尝试一下吧。如果没有烤箱,带有烧烤功能的微波炉也同样可以哦!

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