咖喱鱼块

做法

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  1.原料图如上图。
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  2.土豆胡萝卜切块洗净备用。
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  3.洋葱和蒜子切碎。
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  4.鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
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  5.拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
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  6.油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。