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小米紫薯点心

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小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，结合生活习惯，决对是养生佳品！今天和大家分享我做的小米紫薯点心！亲们，快点尝尝~

作者: stevenma

用料

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小技巧

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    6.发酵母放入温水泡发15分钟，倒入红薯粉和紫薯泥中搅拌均匀
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    7.反复搓揉面团至光滑状态，放入适量玉米油，再充分揉合
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    8.静置20分钟后，发酵完成后把搓揉把气排出
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    9.发酵后面团后，一分为二，一半加入炒好的小米，搓揉均匀
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    10.手心取适量面团，中间包入芝麻糖揉圆后，表面沾点水分放小米滚一圈
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    11.全身沾满小即可，另外一种点心做法：取刚才另一半和小米充分搓揉均匀的面团，等分若干份，中间包炒好的芝麻馅搓圆即可。
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    12.做好的点心放入蒸锅内隔水蒸，大概10-15分钟
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    13.15分钟后关火焖3到5分再开盖，就闻到喷香的点心味啦

    • 小贴士

    一定要趁热吃才好吃哦，冷了就变硬了！吃不完下次吃之前再加热即可！！如果喜欢，你也来试试吧！！

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