牛奶面包

做法

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  1.主料中除黄油不放，其余的放入到面包桶中。
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  2.先用生面团档把面搅拌成团，拌好后用手试试看，感觉到硬硬的稍粘手，改用揉面档快速揉。
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  3.把四周没沾上面粉用筷子弄到中间。像这个样子再揉15分钟。
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  4.放入黄油揉。
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  5.揉了四个15分钟，揉出漂亮的手套膜。
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  6.揉好后按发酵档，进行2个小时的发酵（盖上干净的湿布，以保持湿度）。