热窝儿鸡

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作者: 枪手

用料

  • 莴笋
  • 蒜苗
  • 豆瓣
  • 姜蒜
  • 生抽
  • 老抽
  • 莴笋
  • 蒜苗
  • 豆瓣
  • 姜蒜
  • 生抽
  • 老抽
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小技巧

做法

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    7.接着加入莴笋,炒一下。
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    8.加入一点水进去,莴笋稍微煮2-3分钟。
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    9.到基本有些软。
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    10.加入切好的鸡块,继续煮。
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    11.这时候,放生抽和老抽。
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    12.盖上锅盖,闷几分钟。
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    13.最后放蒜头,继续翻炒一下。
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    14.调味,放糖两大勺。
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    15.放醋,一大勺,这两个步骤,也可以你提前做成糖醋汁也可以,那样比较好尝味道。起锅就好。
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