玫瑰腐乳排骨

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  1.排骨斩小块，洗净沥干水份。
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  2.将排骨放入开水锅中焯煮5分钟。
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  3.捞出，在凉水里漂洗，沥干水份备用。
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  4.锅烧热放少许油，放入一把蒜末煸香。
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  5.倒入焯好的排骨翻炒。